Амарантовая мука
Амарант (лат. Amaránthus) - травянистое растение, с яркими соцветиями в виде колосков, в которых созревают семена. Дословно переводится с греческого, как бессмертный цветок («а» -отрицание, «мара»-богиня смерти, «антхос» — цветок). Назван так за то, что по своим целебным и питательным свойствам превосходит по концентрации содержания полезных веществ в одном растении все известные виды.
Современный суперфуд амарант, с высоким содержанием растительного белка (18 видов аминокислот, в том числе незаменимых) и клетчатки, содержит в своем составе почти всю таблицу Менделеева, витамины А, С, Е, К, РР, группы В, флавоноиды, каротиноиды и пектин, микроэлементы Fe, Cu, Se, Mn, Zn, макроэлементы Na, Mg, K, Ca, P, S, содержит особый компонент - сквален, который обогащает кислородом все ткани организма и препятствует старению клеток.
Продукция, которую производит компания FOOD with LOVE, из амарантовой муки абсолютно уникальна, имеет высокую пищевую плотность, за счет чего помогает восполнить недостаточность микро- и макронутриентов, естественно интегрируясь в состав обычного здорового рациона питания, не содержит в своем составе глютен, химические дрожжи, белый сахар, крахмал, поэтому подходит широкому кругу потребителей, в том числе людям с ограничениями по здоровью.
